DEZALEY GRAND CRU Recolte Choisie
デザレー グラン・クリュ レコルト・ショワジー(セレクテッド・ ハーヴェスト)(白)
「レコルト・ショワジー」とは「選別収穫」の意味。寒波が到来した後に収穫された、糖度の高いぶどうのみで造られる高貴なワインです。ナチュラルな甘みを少しだけ残したセミドライの仕上がりで、甘みと酸味とミネラリティのバランスが絶妙。
熟した洋梨やパイナップル、アプリコットのコンポートの風味が溢れ、充実した長い余韻が楽しめます。近年ではパーカーポイントでも高得点を獲得する、限定生産の希少ワインです。